La carte
Le Riad
Entrées froides/Cold Starters
Zaalouk
Caviar d'aubergines aux saveurs d'orient Eggplant dip
.: 7.00€
7.00€
Artichauts à l'orange et au citron
Orange and lemon flavoured artichokes
.: 8.00€
8.00€
Crème de pois chiches au cumin et amandes
Chickpeas dip flavored with cumin and almonds
.: 7.00€
7.00€
Soupe de tomate à la coriandre
(uniquement en période estivale) Tomatoes cold soup with coriander (only in summer season)
.: 7.00€
7.00€
Proposé par 
Entrées chaudes/Hot Starters
Briwattes au fromage de chèvre x4
Goat cheese samossa
.: 8.00€
8.00€
Briwattes à la viande hachées marinées x4
Beef kefta samossa
.: 8.00€
8.00€
Cocktail de briwattes x4
Assortied samossa
.: 8.00€
8.00€
Pastilla au poulet
(la spécialité du chef) chicken pastilla
.: 14.00€
14.00€
Soupe chaude de légumes
Hot vegetables soup
.: 7.00€
7.00€
Omelette berbère
( à partager) Omelet berbère to share
.: 14.00€
14.00€
Proposé par
Les salades/Salads
La Caravane
Zaalouk, briwatte chèvre, briwatte viande hachée, orange, artichaut, crème de pois chiche, salade. Mix starters, zaalouk, goat cheese samossa, beef kefta samossa, orange, artichokes, chickpea cream, salad
.: 15.00€
15.00€
La Riad
Zaalouk, artichaud, crème de pois chiche, briwatte au fromage de chèvre et briwatte à la viande hachée, salade accompagné de brochette d'agneau marinée et merguez. Zaalouk, artichokes, chickpea cream, goat cheese samossa and beef kefta samossa, salad assortment with marinated lamb skewer and merguez
.: 18.00€
18.00€
Proposé par
Les Tajines (l'esprit traditionnel... )
Accompagnés de semoule et de pain oriental.
le chwari aux légumes
- végétables tajine
.: 14.00€
14.00€
Poulet aux olives et citrons confits
chiken, crystallized lemon and olives
.: 15.00€
15.00€
Poulet aux légumes
Chicken and vegetables
.: 17.00€
17.00€
Agneau aux pruneaux
lamb and prunes
.: 17.00€
17.00€
agneau aux coeur d'artichaut
lamb and artichoke heart
.: 18.00€
18.00€
agneau aux abricots
-lamb and apricots
.: 17.00€
17.00€
Agneau aux légumes
Lamb and vegetables
.: 18.00€
18.00€
kefta aux oeufs
Beef meatballs and egg
.: 20.00€
20.00€
l'essaouira au filet de daurade et légumes
Sea Bream fillet and vegetables
.: 20.00€
20.00€
Pil Pil aux crevettes
Shrimps
.: 18.00€
18.00€
Artichaut aux pruneaux ou abricots et légumes
Artichoke prunes or apricots and vegetables
.: 15.00€
15.00€
Proposé par
Les couscous
accompagné de semoule, légumes, pois chiches et oignons confits
Le végétarien
Végetables couscous
14.00€
14.00€
Poulet
Chicken
15.00€
15.00€
Merguez
Spicy merguez sausage
16.00€
16.00€
Brochettes d'agneau marinées
Gilled marinated lamb skewers
20.00€
20.00€
Cotelette d'agneau
Lamb chop
20.00€
20.00€
Agneau
Lamb
19.00€
19.00€
Kefta boeuf
Beef meatbalis
16.00€
16.00€
Grillades
Brochette d'agneau, merguez et kefta. Grilled spicy merguez sausage, marinated lamb skewer and beef kefta
22.00€
22.00€
Le Royal
Incontournable! agneau, poulet, merguez et kefta-lambn chiken, merguez and meatballs
25.00€
25.00€
Le Mechoui
Sur commande pour 2 personnes. Epaule d agneau entière aux saveurs d'orient rôtie au four .complète roasted leg of lamb
80.00€
80.00€
Proposé par
Les Spécialités (ou l'esprit nouveau)
Le burger du Riad
Viande hachée marinée et fromage de chèvre frais accompagné de zaalouk (caviar d'aubergine), crème de pois chiche, légumes verts, salade
18.00€
18.00€
l'Assiette Sirocco
Zaalouk (caviar d'aubergine), crème de pois chiche, légumes verts, salade, brochette d'agneau marinée côtelette d'agneau, kefta, merguez. zaalouk (eggplant caviar) chickpea cream, green végétables, salad, pickled lamb skewer, lamb chop, kefta, merguez
24.00€
24.00€
Couscous Seffa au Poulet, "un Délice sucré salé !"
et semoule parfumée à la cannelle et sucre glace accompagné d'un bouillon aux oignons confits. couscous with chicken and semolina flavored with cinnamon and icing sugar accompanied by a candied onion broth.
15.00€
15.00€
Proposé par
Les Gourmandises
Ananas à la fleur d'oranger
Fresh pine-apple flavoured with orange-flower water
.: 8.00€
8.00€
Oranges Fraîches à la canelle
Fresh oranges with cinammon
.: 6.00€
6.00€
Salade de fruits frais façon riad
Fresh fruit salad
.: 6.00€
6.00€
Crème glacée à la corne de gazelle
Amandes effilées et miel. gazelle horn ice cream, flaked almonds and honey
.: 9.00€
9.00€
Pastilla au lait
Milk pastilla, crispy almond pastry
.: 9.00€
9.00€
Assortiment de pâtisseries Marocaines
Briwate aux amandes, corne de gazelle, baklawa, ghriba aux amandes, corne de gazelle au sésame, Assortment of five morrocan pastries
.: 9.00€
9.00€
Proposé par
Menu enfant/ Chid Menu 10€
Plats
Couscous kefta ou merguez
&
Cuisse de poulet
&
Kefta mariné grillé frites
Desserts
2 pâtisseries marocaines
&
2 boules de glace
Proposé par
Le Réveillon de LA SAINT - SYLVESTRE Au Riad 60€
Les Entrées aux choix
Cocktail de briwattes à la viande de boeuf haché et fromage de chèvre, salade.
ou
Zaalouk (caviar d'aubergine) et salade
ou
Crème de pois chiche parfumée au cumin et amandes, salade.
Les Plats aux choix
Couscous royal
ou
Couscous poulet
ou
Couscous kefta
ou
Couscous agneau
ou
Tajine kefta oeuf
ou
Tajine poulet citron olives
ou
Tajine agneau pruneaux ou abricots
ou
Tajine végétarien à l'artichaut
Les Desserts aux choix
Cheesecake façon baklawa aux noix de pécan, pistaches, amandes et noix de cajou.
ou
Assortiment de 5 pâtisseries marocaines
ou
Salade de fruits
ou
Thé à la menthe
Proposé par
La Saint Valentin 40€
Entrées
Zaalouk (caviar d’aubergines) et salade
ou
Crème de pois chiches au cumin et amandes, salade
ou
Briwattes au fromage et viande hachée, salade
Plats
Tajine poulet citrons confits, olives
ou
Tajine agneau abricot ou pruneaux
ou
Tajine kefta œuf
ou
Couscous royal (agneau, poulet, kefta, merguez)
ou
Couscous merguez
ou
Couscous agneau
ou
Couscous poulet
ou
Couscous kefta
Desserts
Salade de fruits à la cannelle et fleur d’oranger
ou
Assortiment de pâtisseries marocaines
Proposé par
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Numéro de Siret : 881393979
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